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Kardamom regt nicht nur die verdauung an und regelt die Darmtätigkeit, sondern er stimuliert und kräftigt auch das herz. Ebenso verleiht er geistige Klarheit und freude. Im Ayurveda gilt Kardamom als gehirntonikum und als Mittel zur gedächtnisförderung.
Kardamom löst den Schleim in den Bronchien und Nasennebenhöhlen und neutralisiert zusammen mit anderen Gewürzen wie Ingwer, die schleimbildende Wirkung der Milch. besonders gut geeignet ist er auch für Kinder mit Blähungen und nervösen Appetitstörungen.
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