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Diese natürliche Rasayana gleicht alle drei Doshas, vor allem jedoch Kapha aus. Es enthält viele wertvolle Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Gemeinsam mit Milch und Ghee, ist Honig ein gutes Anupanam ( Anupanams sind Transportmedien für die Heilstoffe der ayurvedischen Präparate und verstärken deren Wirkung ) für Arznenistoffe. honig ist zudem schleimlösend, stärkt die Sehkraft und baut Fettgewebe ab.
Nehmen Sie Honig jedoch nie über 4o° erhitzt zu sich, denn durch die Wärme werden die enthaltenen Fermente zerstört und schwerverdauliche Substanzen gebildet, die den Körper belasten.
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